Qu’est-ce que le curcuma ? Le curcuma est une plante provenant de l’Asie du sud, qui est consommée comme une épice. En Asie et notamment en Inde, le curcuma est très populaire dans la cuisine, que l’on consomme sous forme de poudre que l’on obtient à partir de son rhizome séché (notamment parce qu’il permet de … Lire la suite de Bienfaits du curcuma